Tere çorbasından andiv çorbasına, soğuğundan sıcağına...Hadiye Cangökçe'nin çorbalar kadar "leziz" fotoğraflarıyla süslenen Adım Adım 62 Çorba, Ömer M. Koç'un evindeki iki genç ve yetenekli aşçının, Burak Aziz Sürük ve Cengiz Çakıt'ın bugüne kadar pişirdikleri en lezzetli çorbaları ve onların kolay anlatımıyla adım adım yapılışlarını okuyacaksınız. Anadolu'nun geleneksel tatları olan klasik çorbalar da, günümüz aşçılarının elinden çıkan "yeni" lezzetler de bu kitapta...Sayfa Sayısı: 132Baskı Yılı: 2015Dili: TürkçeYayınevi: Yapı Kredi Yayınları

İlk Baskı Yılı : 2011

Sayfa Sayısı : 132

Dil : Türkçe